24 janvier 2014

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Bonjour, je suis…

Bonjour je m’appelle Lucas. Je suis en ce moment en 6ème et j’ai donc 11 ans. Je suis un passionné de desserts car mon rêve plus tard c’est d’être boulanger dans un petit village, comme ça je connaîtrai presque tout le monde parce que ma boulangère voit juste un visage et elle sait comment la […]

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16 février 2014

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Les pancakes écossais

Faciles et rapides à préparer, ces délicieux pancakes! Parfait pour un petit déjeuner ou un goûter. Attention, ne mettez pas trop de pâte car elle risque de déborder et cela rend la crêpe assez lourde (surtout quand il faut la retourner!)      

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8 février 2014

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pain au céréales

Le pain au céréales était plutôt bon. Le seul problème, c’est que la croute autour était un peu dur. Donc je pense qu’il faut le mettre moins longtemps au four. La mie était aussi un peu dur, mais on s’est quand même régalé!!!!!      Bonne chance!

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1 février 2014

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Bof… Les chouquettes

La recette est plutôt facile et rapide. Le seul souci, c’est qu’elles deviennent toute plates lorsqu’on les sort du four et au niveau visuel elles sont moins belles mais pourtant elles sont délicieuses. Donc pour éviter ça, je pense qu’il faut doubler les quantités pour faire de plus grosses chouquettes.      

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29 janvier 2014

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Les langues de chat

Je les ai trouvées délicieuses! Parfaitement dorées et croustillantes. Mon père trouve qu’il faut plutôt les mettre 9 minutes au four au lieu de 10 comme c’est dit dans la recette. Je suis d’accord avec lui. Regardez comme elles sont belles:   Un grand merci à Catherine pour m’avoir passé le magazine de pâtisserie dans […]

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26 janvier 2014

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Délicieux ces petits pains!

Ce week-end, j’ai essayé les petits pains du matin. Moi et ma famille trouvons qu’il faudrait plutôt 2 cuil. à café de sel. Car pour un pain qui se mange le matin, il est un peu salé!! Du coup, je les ai mangés avec deux petits carrés de chocolats et ça a caché un peu […]

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24 janvier 2014

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Le gâteau d’anniv de Sim

En 2012, Mam’ et Zoé (ma soeur) ont préparé un superbe gâteau pour l’anniversaire de Simon passionnée de jeux vidéo. Regardez comme il est beau…

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